1. 水浒传中的酒文化
《水浒传》是我国四大名著之一，其中文化对于我国影响非常深刻。而在文化方面，酒文化占据了很重要的一环。在小说中，很多情节都和酒相关，比如劝酒斗酒，偷酒喝酒，饮酒作乐等等。可见在水浒传时代，酒文化已经十分盛行。
2. 酒在《水浒传》中的角色
在《水浒传》中，酒被赋予了各种不同的角色。比如在林冲面临弃妇怨夫的时候，酒就成了他的心灵寄托，他饮尽了一瓶又一瓶的酒。同时，酒还成了官僚、江湖人士之间交往的桥梁。在饮酒作乐之时，相互间的误解和敌意也得到了化解和缓和。而在斗酒之时，也让人们互相了解了彼此的本领，建立了信任和信心。
3. 水浒中酒的价格
虽然在水浒传中，使用的货币是文钱而非我们现在常用的人民币。但是可以通过小说中的描述，大致了解当时酒的价格。在《水浒传》中，有一场斗酒的戏码，其中描述道：“良久，斗了官哥伏枕，石秀、雪英离席，黄信跪地，张横、李逵脱衣。”看得出来，当时斗酒的确非常火爆。而关于酒的价格，小说中也有细节描写：“但见横斗闹市中，取里道洒彩流金；只听得高声论斗，问缸量壶虾蟹价。大碗瓢盆中，鱼肉块子似山高；深城胹坊里，笋葱豆腐作百味。”可以看到此时的酒，是属于比较奢侈的物品。当然，具体的价格是不确定的，但可以推测出其价值的昂贵。
4. 饮酒文化的演变
时至今日，虽然我们把握不了水浒时代的饮酒文化，但我们可以从饮酒的基本概念入手，研究这种文化的演变。随着时代的改变，人们的饮酒习惯也发生了很大的变化。就像现在人们已经开始重视文化酒店的兴起，追求更加品质的饮酒体验。
